Відомий ресторатор та амбасадор української кухні Євген Клопотенко вперше розповів, як наважився на серйозний крок у стосунках із Катериною Воскресенською. Як виявилося, кулінар відмовився від класичних сценаріїв з обручкою, натомість обрав шлях відродження національних традицій.
Для Євгена було важливо, щоб момент створення сім'ї мав глибоке коріння. Тому після домашнього освідчення пара влаштувала справжнє гучне сватання. У святкуванні взяли участь родичі в автентичному вбранні, а сам шеф-кухар офіційно просив благословення у батьків нареченої.
«Спочатку все сталося вдома — без традиційної каблучки й стандартних атрибутів, бо це мені не близько. Щоб усе було органічно, я вирішив зробити українське сватання та заручини. Спочатку було сватання, батьки дали згоду, після чого відбулися заручини», — розповів Євген Клопотенко у коментарі для ТСН.
Спеціально для цієї події у своєму ресторані Клопотенко розробив меню, яке поєднало минуле та сучасність. «Це наша сучасна інтерпретація традицій: щось ми відтворили з минулого, а щось адаптували до сьогодення. Це не етнографічний експеримент, а наш теплий і особливий день», — наголосив ресторатор, додавши, що почуття до Катерини стали для нього головним драйвером цих змін.
Джерело: radiotrek.rv.ua
